Mein Grill. Meine Regeln.

Jeder Grillmeister. Immer.

Reste vom Grillen verwerten – so holt ihr das Beste aus übriggebliebenem Grillfleisch und Co!

Wer kennt es nicht: Die Sommerferien neigen sich dem Ende zu, also feiern wir den Schulstart unserer lieben kleinen – und die damit für uns zurückgewonnene Freizeit – in Form eines Grillfestes. Doch schon beim Großeinkauf dafür beschleicht uns die Angst, dass einer der Gäste hungrig wieder nachhause geht. Im Nachhinein kommt die Ernüchterung: Es war doch zu viel des Guten. Aber wie vermeidet man jetzt einen überfüllten Kühlschrank mit Grillresten? Hier gibt‘s ein paar einfache aber leckere Rezepte von Grillmeister Kurt, mit denen ihr aus euren Resten nochmal das Beste am Grill rausholt.

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Wurst auf dem Grill.

Würschtelgrillen – die Top 5 Wurstklassiker

Sie ist eine internationale Berühmtheit und ein absolutes Muss das bei keinem Grillereignis fehlen darf: Die Wurst (oder besser gesagt: „das Würschtel“). Der leicht zuzubereitende Gaumenschmaus mit zwei Enden ist nicht nur sehr vielseitig, er ist Genuss mit Geschichte. Wir geben einen Überblick über die beliebtesten Sorten und verraten euch, wie man den Grill-Klassiker am besten zubereitet.

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Steak-Klassiker, gern gesehene Gäste auf dem Grill.

Fleischeslust: Die 5 beliebtesten Steak-Klassiker

Es gibt unzählige Formen des Steaks. Aber wenn wir einmal von den allseits bekannten Typen wie Rump- oder Filetsteak absehen, gibt es eigentlich nur die 5 Klassiker. Diese Steaks sind der Grund, warum uns Grillen so viel Spaß macht. Sie sind nicht nur eine Ode an das Rind, sondern auch an den Grill und zeigen meistens das Können eines wahren Grillmeisters: Die 5 Steaks der obersten Liga!

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